🧀 Découvrez les secrets de fabrication du Comté au cœur du Haut-Bugey, dans la fromagerie de la Combe du Val, à Saint-Martin-du-Fresne. Cette fruitière coopérative moderne vous ouvre ses portes pour une visite immersive au sein même des ateliers de production. Bien plus qu’un simple passage en galerie vitrée, vous accédez aux différentes zones de fabrication et aux caves d’affinage. La formule Terroir vous propose une expérience complète, incluant la projection commentée d’un film, l’exploration guidée des espaces de production, et une dégustation généreuse de Comté à différents stades d’affinage. ✨ Ce qui va vous marquer : - La visite directe des ateliers de fabrication en activité - L’accès aux caves où mûrissent les meules de Comté - L’assiette dégustation avec trois Comté (6, 12, 24 mois) et un verre de vin ou boisson sans alcool 🕘 Visites de 9h à 11h sur réservation (par téléphone ou mail) 👥 Gratuit pour les enfants de –12 ans Autres activités accessibles sur place : boutique avec vue sur la galerie vitrée, autre formule premium disponible sur place 👉 Info et réservation sur le site de l’entreprise

Durée de la visite

1h