🐄 Partez à la rencontre du savoir-faire fermier au cœur du Cantal en visitant La Grange de la Haute-Vallée, spécialisée dans la fabrication de fromages A.O.P d’Auvergne (Salers, Cantal, Bleu). Située dans un environnement préservé, la ferme vous ouvre ses portes pour une visite immersive : du troupeau à la transformation, vous suivrez tout le processus de fabrication de fromages typiques comme le Bleu d’Auvergne, en passant par l’élevage, la traite et l’atelier de production. ✨ Ce qui va vous marquer : - L’approche pédagogique et transparente du circuit de production - L’observation de la fabrication fromagère en direct - La dégustation des produits fabriqués sur place 🕘 Visites (avec dégustation) sur réservation. 👥 Groupes : à partir de 25 personnes. Tarif unique : 120 euros. 6€ : adultes 3€ : 8-18 ans. Gratuit pour - 8 ans. Autres activités accessibles sur place : boutique fermière 👉 Info et réservation sur le site de l’entreprise

Durée de la visite

1h30