Bonjour, je suis Le Saumonier Granville.

La Saumonerie Granvillaise​,​ créée en 2004​,​ est une entreprise artisanale spécialisée dans la préparation et le fumage du saumon mais aussi d'autres poissons et coquillages locaux. Elle sélectionne des poissons de qualité​,​ principalement issus d’élevages responsables​,​ puis les transforme selon un savoir-faire traditionnel que vous découvrez lors de la visite. Ce procédé confère au saumon une saveur authentique et raffinée​,​ très appréciée des amateurs de produits de la mer.